- Gıda Endüstrisinde: Keçiboynuzu zamkı, sakızı ve türevleri stabilizör ve kabartıcı etkilerinden dolayı dondurma üretiminde, özellikle domuz eti ürünleri için ( salam vb.) katkı maddesi olarak; konserve et ve balık için yoğunluğu arttırıcı katkı maddesi olarak; soslara, jölelere, şuruplara, meyve konsantrelerinde stabilazör olarak, pasta ve çöreklerde kullanılan keçiboynuzu zamkı ise ürünün gevşekliğini ve bayatlamasını önleyen, kek ve büskivilerde ise yumurtadan tasarruf parçalanmadan kesilebilme ve kolayca taşınabilme özelliği kazandırmaktadır. Keçiboynuzu meyvesi şeker kamışından daha çok şeker içerir. Çekirdeği alınmış keçiboynuzu ağırlığının %52’si şekerdir. Keçiboynuzu pekmezinin sağlıklı yaşam prensiplerinde insan sağlığı için önemi ayrı bir çalışma konusu olacak kadar detaylandırılabilir. Ayrıca kakao ve kahvenin kullanıldığı tüm alanlarda ikame edicidir. Keçiboynuzu kahvesi kafein ve teobramin türü maddeler içermediği için kalp, mide ve sinir rahatsızlıkların olanlara önerilir. Ayrıca keçiboynuzu unu (Har-Un) hem pasta sanayinde hem de kakao yerine kullanılabilen doğal şeker içeriği, düşük kalorisi, kolestrol bulundurmaması ve ucuz olması nedeniyle tercih edilmektedir.
- Gıda kapsamında yer alarak şifalı bitki olarak: Sindirim sistemi bozukluklarında (diare), gastrit, karaciğer ve özellikle de akciğer, diş ve diş etleri rahatsızlıklarında, kolestrol düşürücü olarak, kas gelişiminde ve de yüksek enerji potansiyeli nedeniyle doğal doping olarak kullanılmaktdır.
- Tekstil Endüstrisinde: Keçiboynuzu zamkı ve türevleri pamuklu dokumalarda eşit geçirgenlik, sabit nem ve düz satıh elde etmek yanında alkaliye dayanıklı ve yoğunluğu arttırıcı olarak her çeşit boyacılıkta, baskıda kalınlaştırıcı etkisi ile eşit renk dağılımı ve boyanın dokuma tarafından kolay emilmesinde kolaylık sağlayıcı olarak kullanılmaktadır.
- Kağıt Endüstrisinde: Keçiboynuzu zamkı kağıdın dökülmesinde zaman ve enerji kaybının önlenmesini sağlamaktadır. Böylece kağıt hamurunun drenaj oranında artış olmakta ve daha yüksek makine hızı sağlamaktadır.
- Petrol Endüstrisinde: Sondaj operasyonlarında keçiboynuzu zamkı en etkili koruyucu katkı maddesi olarak, derin tuz tabakalarının sondajında veya tuzlu suda çalışma durumlarında su kaybını ve çamur yoğunluğunun azalmasını kontrol etmektedir.
- Keçiboynuzu tüm bu kullanım alanları dışında; matbacılıkta, kozmetik sanayinde, kibrit yapımında, mobilyacılıkta, dericilikte (dabaklamada), fotoğraf filmlerinin emülsiyonunda, deterjan ve plastik sanayinde, sigara endüstrisinde tütüne lezzet vermek için, patlayıcı madde yapımında, seramik endüstrisinde tutkal olarak, diş macunu yapımında yoğunlaştırıcı olarak kullanılmaktadır
tarimziraaat.com © 2008
Dün > Karabük/Merkez Hemen teslim Satılık Yosun
27.03.2024 > Çanakkale/Biga Hemen teslim Satılık Çayırotu Balyası
26.03.2024 > Afyonkarahisar/Şuhut Hemen Satılık Patates tohumu
22.03.2024 > Konya/Karatay Hemen teslim Satılık Tavuk Gübresi
21.03.2024 > İstanbul/Esenyurt Mart Sonu teslim Satılık Ayçiçek yağı
>> 1 ton yaş antep fıstığı kaç kg kuru antep fıstığı verir
>> Trabzon hurması hasadı ne zaman hangi ayda yapılır
>> Bireysel Sulama Sistemi %50 Hibe Desteği Başvurusu Hakkında Bilgilendirme
>> İzinsiz zeytin ağacı kesmenin cezası ne kadar
>> Siirt fıstık ağacı kaç yılda ürün verir
Bugün -02:28 Nevşehir / Ürgüp Patates fiyatları paylaşıldı
Bugün -01:26 Amasya / Suluova Kuru soğan fiyatları paylaşıldı
Dün -23:28 Kayseri / Kocasinan Sığır kesim fiyatları paylaşıldı
Dün -22:49 İzmir / Kemalpaşa Sığır kesim fiyatları paylaşıldı
Dün -22:46 Nevşehir / Merkez Patates fiyatları paylaşıldı
Diğer paylaşılan piyasa fiyatları >>